タンドリー・チキン
8月 07
カレー専門店で食べたタンドリーチキンの味が忘れられず なんとか、家庭で作れないかと思っていたら、タンドリーミックスという ものを見つけました。 意外に簡単に作れるのです。 これなら下こしらえをして野外で調理などできそうですね。
材料
- 鶏肉(お好み:手羽中)
- タンドリーミックス
- プレーンヨーグルト
作り方
- タッパーウェアにタンドリーミックスとプレーンヨーグルトと水を入れ、かき混ぜる。
- 塩をふった鶏肉をタッパーウェアに漬け込む。
- 1時間寝かせます。
- オーブン190℃に余熱し、40分調理する。